愛知県豊橋市、石巻柿工房さんを視察しました♪

愛知県豊橋市にある、石巻柿工房・原田農園に伺いました。

岐阜県瑞穂市は富有柿の発祥地として有名ですが、豊橋市は次郎柿の生産量が日本一。

その豊橋市の中でも原田さんは、次郎柿を使用したセミドライ柿など6次産業化に取り組んでおり、原田さんの人柄とパワーに凄く刺激をもらいました(^^)